50年代老蛋糕的配方制作

還記得小時候街邊的傳統(tǒng)老蛋糕嗎？一群小朋友，圍著三輪車，用好奇加貪吃的目光注視著燒煤的烤爐，現(xiàn)打的雞蛋，倒進一大堆白糖，再加上雪白的面粉，在一陣歡呼聲，伴隨著撲鼻的蛋香味，50年代老蛋糕出爐啦！一個個連在一起，讓童年的你食指大動。

每到中國傳統(tǒng)節(jié)日和各種假期時，總會應景地端出各式各樣甜蜜的糕餅點心，記憶就這樣把節(jié)慶的甜蜜和歡喜鎖在人們的唇齒咀嚼之間。中秋節(jié)，十一、元旦、蛋糕和各類糕點是每家每戶聚會待客時必不可少的美食，今天帶您去見彌漫著糕點香氣的50年代老蛋糕，回味記憶里的古早味道。

傳統(tǒng)手作糕點紅極一時，與這些老招牌對于自身產(chǎn)品的嚴格要求同樣分不開。龍海食品保證做出來的糕點絕對新鮮，如果幸運遇到剛出爐的蛋糕，買回來還是熱乎乎的，香濃可口?，F(xiàn)如今推出的50年代老蛋糕，無色素，無添加，承載了太多太多的回憶！

50年代老蛋糕的味道是難以準確描述和記憶的，只有你又嘗到它，你才能記起它全部的意蘊。一代一代傳承的味道，就是一種情感的延續(xù)。與其說迷戀著這些傳統(tǒng)糕點，不如說是這些味道，浸染了他們的整個青春。

根據(jù)中醫(yī)五行理論，肝屬木，脾屬土，土木相克，即肝旺可傷及脾，影響脾的消化功能。且中醫(yī)認為，五味入五臟，而酸入肝，甘入脾，因此若多吃酸味食物，會增強肝的功能，這樣就會傷害脾胃之氣。秋季飲食調(diào)養(yǎng)，宜以補益脾氣為主。

50年代老蛋糕

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