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老式蛋糕機(jī)設(shè)備在運(yùn)行時(shí)需注意什么

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老式蛋糕機(jī)設(shè)備在運(yùn)行時(shí)需注意什么

發(fā)布日期:2019-03-08 11:00 來(lái)源:http://m.ningjin168.cn 點(diǎn)擊:

本產(chǎn)品箱體采用上、中、下多重保溫,內(nèi)、外箱體間穿管處采用無(wú)縫焊接技術(shù),烘烤過(guò)程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管,全程電腦自動(dòng)控制,變頻調(diào)速,多種自動(dòng)保護(hù)裝置,傳動(dòng)裝置采用鏈桿連接,為廠家節(jié)能,保證使用安全,而烤出的產(chǎn)品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點(diǎn),色澤、口感、質(zhì)量都是無(wú)以倫比,而且特別節(jié)省人工,進(jìn)出爐部分加上傳動(dòng)裝置,一條隧道爐整個(gè)烘烤過(guò)程僅需一個(gè)人操作,為廠家降低費(fèi)用,創(chuàng)造財(cái)富。

安裝粗效平板式或折疊式過(guò)濾器,應(yīng)使鍍鋅網(wǎng)面在出風(fēng)背面方向。安裝袋式過(guò)濾器,則應(yīng)使濾袋長(zhǎng)度方向垂直于地面,不可使濾袋方向平行于地面安裝;  

在設(shè)備運(yùn)行時(shí),一般不要更換過(guò)濾器;如因過(guò)濾器已到更換期限而無(wú)法停機(jī)更換,則只允許在不停風(fēng)機(jī)情況更換粗、中效過(guò)濾器;亞高效過(guò)濾器和高效過(guò)濾器必須停止送風(fēng)后方可更換。

制作不同口味蛋糕怎可缺少蛋糕成型機(jī)的參與,老式槽子糕機(jī)是應(yīng)市場(chǎng)需求應(yīng)運(yùn)而生,各種食品加工品的出現(xiàn),對(duì)蛋糕成型機(jī)技術(shù)都提出了新的要求,蛋糕成型機(jī)設(shè)備在流通領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越大的作用.目前蛋糕成型機(jī)設(shè)備競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,而高度自動(dòng)化、智能化、多功能、高效率、低消耗的蛋糕成型機(jī)設(shè)備越來(lái)越受到行業(yè)的青睞。   


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